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ラーメン珍道中 其の弐 「鹿まる」編


場所:ラーメンアカデミー
店名:「鹿まる」
注文:「鹿まるみそ玉のせ」

鹿まるについての記事は ↓
「えるびす」で肉攻めにあった私たちは、次に「鹿まる」で二杯目を食べることにしました。
やはりアカデミーに来たからには、もう一杯食べたいという衝動にかられました。
このお店の特徴は、チャーシューが「さつまあげ」ということです。
鹿児島の味を追求されていて、食材は厳選された鹿児島産!
その素材から引き出されたスープに、こだわりの「みそ玉」をのせていただきます!
好みに合わせて、みそを溶かしより深い味を楽しむことができます。
ホント、よそではなかなか食べれない味です。
| お特な話 | 23:43 | comments(0) | trackbacks(1) |
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Wゆず...ラーメン (鹿まる)
あー、正式な名前忘れました。のちほど確認。新メニュー、ゆず味噌風味のスープです。800円。 普通の丼に麺とチャーシューと若干のトッピングが、小さめの丼にスープが、それぞれ盛られて出てくる。
| 柔らかめでお願いします | 2004/06/10 11:56 PM |